PROTOCOLO SANITARIO DE GRUPO ANDERSONS
EN RESPUESTA A COVID-19
La seguridad tanto de nuestros colaboradores como la de cada uno de nuestros invitados es primordial para nosotros, es por esto que estaremos trabajando bajo estrictos protocolos de higiene establecidos por la OMS para que puedas volver con total confianza a compartir con nosotros.
Cada una de nuestras sucursales previo a su apertura entrarán en un proceso de: ventilación, limpieza y sanitización de todos los equipos de trabajo y áreas del restaurante, de igual manera se harán nebulizaciones ambientales con una frecuencia de 15 días.
Una vez que inicie la reapertura de los restaurantes, nuestros colaboradores seguirán las siguientes
MEDIDAS SANITARIAS
Todo el staff recibirá 1 capacitación por parte de personal certificado para el uso de productos químicos para desinfección
No se permitirá ningún tipo de contacto físico entre los colaboradores ni con los invitados
Se tomará la temperatura a cada uno de nuestros colaboradores e invitados al ingresar al restaurante
Será obligatorio para nuestro staff el uso de cubrebocas tricapa
Todos los colaboradores harán un lavado obligatorio de manos cada 60 minutos
Se tendrá una distancia de 1.5 m entre mesas
Todo el equipo digital, como terminales bancarias, controles y POS se desinfectará cada 30 minutos
Se hará desinfección de mobiliario y cojines diario
Se tendrán botes de basura (con apertura por pedal) exclusivo para la colocación de residuos sanitarios como: guantes, cubrebocas/mascarillas, toallitas desinfectantes y de servicio
1 persona estará a cargo de abrir las puertas a los invitados para que no haya contacto
El montaje del servicio de mesas será al llegar el invitado asegurando así que reciban loza limpia y desinfectada
Se entregarán toallitas de limpieza y desinfección a cada invitado
Se implementarán menús digitales y desechables
No habrá elaboración de platillos ni mixología en mesas
Se recomienda no compartir cubiertos, platos y vasos
Todos los platillos serán protegidos desde la cocina con un domo individual hasta la mesa
Sólo estará autorizado el uso de servilletas desechables
Los clubs de niños permanecerán cerrados hasta nuevo aviso por parte de las autoridades
Únicamente se permitirán 4 invitados por mesa, no estarán permitidos los grupos y el aforo de los restaurantes se limitará a un 50% de su capacidad
Se proporcionará 1 palito de madera para el pago con tarjeta de esta forma evitaremos el contacto del invitado con la terminal
Nebulización de superficies con químicos biodegradables y con refuerzos permanentes
Contaremos con tapetes sanitizantes.
Éstas medidas sanitarias complementarán las que ya teníamos en nuestro protocolo de limpieza y desinfección diario.
¡Bienvenido de nuevo!
