El Squid Roe

Como todas las malas ideas, llegó tarde una noche de 1988 cuando Carlos Anderson ordenó una chalupa más y Billy pidió otra ronda de mezcal. Pensaron que sería una buena idea dejar el Carlos O’Brian’s de Puerto Vallarta y mudarse al desierto de Baja California Sur. Fue ahí donde se alquiló un almacén abandonado y comenzó lo que hoy se conoce como El Squid Roe. De alguna manera, esta idea aparentemente “mala” se volvió brillante.

El Squid Roe es conocido como la mejor fiesta de Baja y por eso ha atraído a gente como Beyoncé, Luis Miguel, Mariah Carey, Floyd Mayweather, Tupac, Dana White, Snoop Dogg, Drake, Rihanna, muchas otras celebridades. Como locales y turistas por igual de acuerdo, este lugar ha sido un ícono en Cabo durante muchos años.