En Grupo Anderson’s, nuestro compromiso con la sostenibilidad y el bienestar animal se mantiene como una prioridad fundamental. Desde 2017, nos hemos trazado la meta de abastecernos exclusivamente con huevos provenientes de sistemas libres de jaula, reforzando nuestro esfuerzo por adoptar prácticas más éticas en la industria restaurantera.
A lo largo de estos años, hemos trabajado de la mano con nuestros proveedores para avanzar hacia un modelo de consumo más responsable. Al cierre de noviembre de 2024, hemos alcanzado un 35% de nuestra meta, consolidando pasos significativos en este importante proceso. Estamos proyectando un progreso del 66% para inicios de 2025 y nos comprometemos a llegar al 100% de huevos libres de jaula a mediados de ese mismo año.
Un paso hacia un futuro más sostenible
Esta transición no solo refleja nuestra responsabilidad como grupo restaurantero, sino también nuestro deseo de generar un impacto positivo en las comunidades y el medio ambiente. Al optar por huevos libres de jaula, buscamos fomentar un modelo alimentario que respete la vida de los animales y promueva prácticas de producción más sostenibles.
Aliados del cambio
Sabemos que el camino hacia un modelo completamente ético requiere colaboración. Por eso, nos hemos asociado con proveedores que comparten nuestra visión y que están comprometidos con prácticas innovadoras y responsables en sus cadenas de producción.
El compromiso visible
Reconocemos la importancia de ser transparentes con nuestros clientes y colaboradores. Por ello, este compromiso será un elemento destacado de manera permanente en nuestro sitio web, donde compartiremos actualizaciones regulares sobre nuestro progreso.
En Grupo Anderson’s, seguimos avanzando con determinación hacia un futuro más ético y sostenible, cumpliendo con nuestra responsabilidad de ser un referente en la industria restaurantera y un aliado del cambio. ¡Gracias por acompañarnos en este importante camino!