GRUPO ANDERSONS CONSORCIO RESTAURANTERO #1 EN MÉXICO
CONSORCIO
RESTAURANTERO
#1 EN MÉXICO
VIVIMOS POR
EL INVITADO
VIVIMOS POR EL INVITADO
- Carlos Anderson
NUESTRO LEGADO
EN NÚMEROS
GALARDONES
ORGULLO DE MÉXICO
Premios de elección de los lectores en México
Harry’s Prime Steakhouse & Raw Bar fue nuevamente reconocido en los Premios Marcas de Confianza 2025 como el restaurante preferido por los mexicanos, reafirmando año tras año su liderazgo gracias a su calidad gastronómica, servicio impecable y ambiente sofisticado. Presente en destinos como Ciudad de México, Cancún y Cabo San Lucas, Harry’s consolida su posición como referente del fine dining en México.
hotel & property awards
Premios a la excelencia en arquitectura y diseño
Gracias a la mancuerna entre Grupo Anderson’s y Filipao Nunes, ILIOS Cancún y Porfirio’s Guadalajara fueron reconocidos por Design Et Al como Mejor Restaurante Global en los Restaurant & Bar Design Awards, gracias a su arquitectura.
Por su parte, ILIOS Tulum obtuvo el premio a Mejor Restaurante de las Américas y el Caribe en los International Hotel & Property Awards 2021, reafirmando el prestigio y la excelencia de la marca en el mundo de la hospitalidad y la gastronomía.
INTERLAT #LATAMDIGITAL
Grupo Anderson’s
Grupo Anderson’s gana por 4º año consecutivo los premios en Bogotá, Colombia
Los Premios Latam Digital by Interlat en Bogotá Colombia son uno de los reconocimientos más importantes en el ámbito de la transformación digital, el marketing y la comunicación en América Latina.
Por cuarto año consecutivo, Grupo Anderson’s fue galardonado, consolidando su posición como una de las empresas más destacadas de América Latina con más de 20 galardones ganados en total en el ámbito del marketing y la innovación digital.
DNA PARIS DESIGN AWARDS
Premios internacionales de Arquitectura y diseño
Los DNA Paris Design Awards son un galardón que honra el trabajo de arquitectos y diseñadores internacionales, que mejoran la vida diaria a través de un diseño práctico, hermoso e innovador.
Por su magistral arquitectura, ILIOS Greek Estiatorio Cancún fue elegido por los DNA Paris Design Awards como ganador de la categoría Interior Design.
DISTINTIVO T
Premios a la riqueza y diversidad gastronómica
Grupo Anderson’s ha sido reconocido con el distintivo T por Taste México en 9 de sus marcas por poner en alto el gastro-turismo y promover la diversidad culinaria del país.
Los restaurantes Porfirio’s y La Vicenta fueron reconocidos por su Producto Regional Mexicano.
Harry’s y Fred’s por su acuicultura responsable y Productos Orgánicos y BAK’ por sustentabilidad gastronómica. Finalmente Ilios y Nicoletta fueron reconocidos como mejor cocina internacional.
STAR DIAMOND AWARD
Premios a la excelencia del servicio a nivel mundial
Hemos sido reconocidos por la American Academy of Hospitality Sciences (AAHS) con uno de los emblemas de excelencia más prestigiosos a nivel mundial: El 5 Star Diamond Award, por los restaurantes ILIOS, Harry’s, Porfirio’s, BAK’, Nicoletta y H Roof.
La AAHS fue creada en el año 1949 por el legendario Frank Sinatra, y actualmente es reconocida como la máxima figura que reconoce la excelencia, el servicio y lujo en restaurantes, hoteles, destinos y experiencias a nivel mundial.
MARCAS QUE ENAMORAN
Premios internacionales de Marketing con sede en Madrid, España
Agencia internacional de Marketing y comunicación, creadores de los premios internacionales Marcas que enamoran, donde convocan empresas de todo el mundo, por su impacto positivo desde un propósito genuino.
En su edición 2025 Grupo Anderson’s obtuvo el primer lugar en la categoría Innovación, a través de la implementación de estrategias de fidelización que nos acercan más a nuestros invitados alrededor del mundo.
DONDE IR
Premios que reconocen a los principales referentes gastronómicos en México
Los premios DONDE IR reconocen a los principales referentes gastronómicos del país, donde la audiencia es quien elige a través de votos a los restaurantes, bares y centros culturales más icónicos y trascendentales de México.
Porfirio’s Contemporary Mexican Kitchen ha sido galardonado en los premios DONDE IR. Dentro del sector restaurantero gracias a su intachable y reconocida trayectoria manteniendo su vigencia como uno de los restaurantes favoritos del público en todo México.
100 IMPERDIBLES DE MÉXICO
Premios que muestran las mejores experiencias en méxico
La ceremonia de los “100 Imperdibles” fue un momento clave en la industria turística nacional, celebrando la excelencia y estableciendo un estándar de calidad para experiencias culinarias y turísticas.
Las diversas marcas de Grupo Anderson’s, desde Porfirio’s, Nicoletta, La Vicenta, Harry’s, ILIOS y Mantela, fueron distinguidas en este certamen por su dedicación a la autenticidad culinaria y por ofrecer experiencias gastronómicas inolvidables a los comensales de todo México.
WORLD BEST OF THE BEST AWARDS
Premios a la excelencia con participación de más 100 países
Celebramos un doble triunfo en los World Best of the Best Awards en Dubai, donde tanto Porfirio’s como el propio Grupo fueron reconocidos por sus logros excepcionales.
Porfirio’s se llevó el codiciado título de “Best Mexican Cuisine”, mientras que Grupo Anderson’s fue honrado con el prestigioso galardón “The best marketing & Advertising”. Los America Business Awards son eventos destacados que reconocen los logros sobresalientes de empresas e individuos.
PREMIO "ORGULLO DE MÉXICO"
Premios a la creatividad y al diseño de espacios de restauración.
Nombrado como el ganador del International Biophilic Design en los Restaurant & Bar Design Awards 2020. BAK’ es reconocido por su diseño arquitectónico e interiorismo de BAK conserva el entorno natural tan característico de Tulum, incorporando acentos de madera, juego de luces y detalles únicos en cada superficie que han permitido su reconocimiento internacional.
Reconocido también por su cena con show de fuego: Cha’an Ka’ak, el cual rinde tributo a la cultura maya y brinda una experiencia inmersiva a nuestros invitados en cada visita.
What's New?
El Refugio by Grupo Anderson’s regresa en 2026: El evento más esperado en Cancún
El Refugio by Grupo Anderson’s 2026 llega este 24 de enero. All You Can Eat and Drink, el mejor ambiente, sorpresas y experiencias únicas. Para cerrar la noche, el gran concierto de Fey, que hará vibrar cada rincón con su energía y sus éxitos más emblemáticos.
TERRITORIO ANDERSON'S
Harry's+
BAK'+
Ilios+
Nicoletta+
El Squid Roe+
H Roof+
Porfirio's+
La Vicenta+
Fred's+
Señor Frog's+
Bodega Argentina+
Rowley's+
Tapline+
The Ledge+
Shore Break +
Blue Marlin +
The Grill Hut +
Gastro Spots at Celebration Key +
Cancún
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Cancún
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Playa del Carmen
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NUESTROS
VINOS
BUEN ENTENDEDOR
Considerada una de las especies blancas de mayor prestigio en el mundo del vino, esta variedad produce vinos secos altamente elegantes aromáticos y equilibrados. En zonas frías como la nuestra, el Sauvignon Blanc se ve acompañado de una refrescante acidez: destacando aromas y sabores a frutas verdes con notas herbáceas y florales. Viñedo: Tierra Adentro, Zacatecas
BUEN ENTENDEDOR
La fusión de tres variedades, las diversas maderas de roble francés y americano, así como el lento añejamiento resaltan interesantes aromas y los suaves taninos que dieron como resultado nuestro vino “Buen Entendedor Blend”: Cabernet Sauvignon 65%, Malbec 25%, Merlot 10%. Viñedo: Tierra Adentro, Zacatecas
TRATO HECHO
Zinfandel es una de las variedades más versátiles, expresa su carácter varietal se adapta a las condiciones de clima y suelo producido a 2,100 metros sobre el nivel del mar. Con una tonalidad tenue rojo rubí y un aroma a frutos rojos secos, nos deja apreciar una agradable acidez que refresca el paladar. Viñedo: Don Leo, Parras Coahuila
ÁRBOL TORCIDO
Color amarillo dorado, brillante. Aroma floral y frutal intenso con toques de durazno, piña y toronja. En boca es fresco, notas cítricas con un retrogusto amable. Viñedo: Relieve, Baja California
ÁRBOL TORCIDO
Vino de color rojo púrpura intenso, en aroma respeta la frescura de los frutos rojos negros, aromas especiados, menta, ciruela, grosella. En boca es un vino fresco de buena acidez. De cuerpo medio-bajo atípico a la mayoría del cabernet. Almacenado en barricas de roble francés y americana. Viñedo: Relieve, Baja California
OJO DEL AMO
Color salmón, brillante y limpio con aromas de fruta fresa, frambuesa, fresa, sandía, y ligeras notas tropicales de chabacano. Es un vino fresco, ligero y afrutado; final limpio con notas de fruta roja fresca. Viñedo: Cava Quintanilla, San Luis Potosí
OJO DEL AMO
Blend conformado por tres diferentes uvas: 50% tempranillo, 25% syrah y 25% merlot, bajo la atención y cuidados necesarios adquiere una esencia única que se refleja en cada matiz y nota. Viñedo: Cava Quintanilla, San Luis Potosí
OJO DEL AMO
Rojo rubí y ribete medio, con una densidad de copa media-alta. Es un vino muy alegre con un perfil aromático de carácter muy frutal y equilibrado, en el que se hace un vino muy largo en boca por su buena presencia de acidez, taninos muy redondos y muy buena intensidad aromática. Añejamiento de 6 meses en barrica francesa. Viñedo: Cava Quintanilla, San Luis Potosí
PRENSA
cambió la industria gastronómica de México, obligando al resto de los restaurantes del país a elevar sus estándares de calidad”