El pasado 26 de octubre, Porfirio’s tuvo la oportunidad de estar presente nuevamente en el evento más exclusivo de México, la Gala de Día de Muertos de Vogue, la cual se llevó a cabo en un lugar ya clásico y místico en el corazón de la Ciudad de México: Proyecto Público Prim, una hermosa casa porfiriana restaurada en el centro de la Colonia Juárez, un entorno impresionante que encarnaba la esencia vibrante y colorida de esta festividad cultural mexicana.
Con una alfombra negra iluminada por una asombrosa gama de atuendos inspirados en la tradición, el evento congregó a diversas personalidades y figuras destacadas de la escena cultural y del entretenimiento.
En este contexto, Porfirio’s, una de las marcas más reconocidas de Grupo Anderson’s por su excelencia culinaria y su compromiso con la autenticidad de la cocina mexicana contemporánea, tuvo el honor de participar como responsable de llevar a todos los invitados los mejores sabores de la gastronomía nacional. Nuestro objetivo era presentar a los distinguidos asistentes una experiencia culinaria excepcional que capturara la esencia y la evolución de la culinaria mexicana contemporánea.
La presencia de personalidades destacadas, como Valentina Ferrer, Alfonso Herrera, Mabel Cadena, Danny Ocean, Abraham Mateo y Bárbara de Regil, entre otros, brindó una atmósfera de distinción y sofisticación. Por si fuera poco, la noche estuvo ambientada por una presentación especial de Christian Nodal, una de las figuras más representativas de la música regional mexicana en los últimos años. La compañía de estas figuras reconocidas, así como de otros invitados destacados, añadió un aura de elegancia y prestigio al evento, lo que elevó aún más el nivel de nuestra participación en la gala.
A lo largo de la velada, los invitados tuvieron la oportunidad de deleitarse con una selección de platillos exquisitos y cuidadosamente preparados por nuestro talentoso equipo culinario. Desde los antojitos mexicanos más tradicionales hasta las interpretaciones contemporáneas de los sabores emblemáticos de México, cada plato representaba un homenaje a la riqueza y la diversidad de la cocina mexicana.
A medida que la noche avanzaba, los asistentes disfrutaron de una serie de happenings y presentaciones especiales que enriquecieron la experiencia general del evento, resaltando la importancia de preservar y honrar las tradiciones arraigadas en la identidad cultural de México.
La participación de Porfirio’s en la Gala de Día de Muertos Vogue 2023 marcó un capítulo significativo en promover y difundir la riqueza de la gastronomía mexicana contemporánea y una muestra más de cómo Grupo Anderson’s siempre irá de la mano de los eventos más exclusivos en nuestro país. Agradecemos sinceramente la oportunidad de haber sido parte de este evento emblemático y esperamos con entusiasmo futuras ocasiones para seguir compartiendo nuestra pasión por la auténtica cocina mexicana con una audiencia cada vez más amplia y diversa.